Food defense e food fraud são conceitos muito importantes e usados dentro da indústria de alimentos para garantir a segurança dos alimentos. Da manipulação incorreta
Comer é uma necessidade básica que todos nós temos. E embora a industrialização e comercialização de alimentos facilite muito nossa rotina diária, o processo de
Quando você compra um produto, costuma reparar nas informações contidas no rótulo da embalagem? Para algumas pessoas aqueles dados passam despercebidos, mas para outras, não,
O cuidado com a integridade física dos trabalhadores é um posicionamento fundamental em diversas áreas empregatícias. E quando falamos em setores industriais, as medidas protetivas
Para que um organismo funcione perfeitamente é preciso nutrir corretamente todas as suas unidades celulares, afinal, elas são as principais responsáveis pela formação dos tecidos,
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Os sais químicos estão presentes em diversos momentos do nosso dia a dia. E por mais que não sejam visualmente perceptíveis, estes elementos são essenciais
Se você já provou alguma bebida gaseificada, provavelmente notou a presença significativa de inúmeras bolhas no líquido, né? Inclusive, elas são responsáveis por algumas funções