Food defense e food fraud: saiba como elas estão mudando o setor alimentício
Food defense e food fraud são conceitos muito importantes e usados dentro da indústria de alimentos para garantir a segurança dos alimentos. Da manipulação incorreta
Food defense e food fraud são conceitos muito importantes e usados dentro da indústria de alimentos para garantir a segurança dos alimentos. Da manipulação incorreta
Comer é uma necessidade básica que todos nós temos. E embora a industrialização e comercialização de alimentos facilite muito nossa rotina diária, o processo de
Quando você compra um produto, costuma reparar nas informações contidas no rótulo da embalagem? Para algumas pessoas aqueles dados passam despercebidos, mas para outras, não,
O cuidado com a integridade física dos trabalhadores é um posicionamento fundamental em diversas áreas empregatícias. E quando falamos em setores industriais, as medidas protetivas
Para que um organismo funcione perfeitamente é preciso nutrir corretamente todas as suas unidades celulares, afinal, elas são as principais responsáveis pela formação dos tecidos,
A Totalmix é uma empresa 100% nacional com uma trajetória de sucesso consolidada no mercado pela entrega de alta qualidade dos produtos e reconhecida internacionalmente
Os sais químicos estão presentes em diversos momentos do nosso dia a dia. E por mais que não sejam visualmente perceptíveis, estes elementos são essenciais
Se você já provou alguma bebida gaseificada, provavelmente notou a presença significativa de inúmeras bolhas no líquido, né? Inclusive, elas são responsáveis por algumas funções
O bicarbonato de sódio é um produto centenário que movimenta uma demanda de produção e consumo mundial de 5 milhões de toneladas por ano. Parece
Seja no pão do café da manhã, no bolo do lanche da tarde ou no biscoitinho da ceia, o fermento está sempre presente em nossa
