{"id":753,"date":"2022-03-17T18:17:42","date_gmt":"2022-03-17T21:17:42","guid":{"rendered":"https:\/\/totalmix.ind.br\/?p=753"},"modified":"2022-03-17T18:17:42","modified_gmt":"2022-03-17T21:17:42","slug":"como-o-bicarbonato-de-sodio-auxilia-na-producao-de-camaroes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalmix.ind.br\/en\/como-o-bicarbonato-de-sodio-auxilia-na-producao-de-camaroes\/","title":{"rendered":"Como o bicarbonato de s\u00f3dio auxilia na produ\u00e7\u00e3o de camar\u00f5es?"},"content":{"rendered":"

Existem diversos tipos de sistemas utilizados na produ\u00e7\u00e3o de camar\u00f5es, e a tecnologia contribui para que haja o desenvolvimento constante de novos modelos mais <\/span>vantajosos e menos danosos ao meio ambiente, como o sistema de bioflocos (BFT).<\/b> E o bicarbonato de s\u00f3dio pode ser um grande aliado nesse m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o, auxiliando a solucionar alguns obst\u00e1culos encontrados no processo.<\/span><\/p>\n

Mas, antes de entender como esse composto t\u00e3o vers\u00e1til atua no mercado de camar\u00f5es, vamos entender um pouco de como esse sistema funciona.<\/span><\/p>\n

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O que \u00e9 o Sistema de Bioflocos (BFT)?<\/b><\/p>\n

O cultivo de camar\u00f5es exige um controle r\u00edgido na qualidade da \u00e1gua, que acaba se tornando cada vez mais \u00e1cida com o tempo. Esse obst\u00e1culo costumava ter uma solu\u00e7\u00e3o \u201csimples\u201d: renova\u00e7\u00e3o da \u00e1gua. Por\u00e9m, o BFT surgiu para <\/span>resolver o problema da acidez sem a necessidade de evacuar o l\u00edquido antigo no meio ambiente<\/b> e, consequentemente, trouxe outras diversas vantagens, como:<\/span><\/p>\n

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– Economia de \u00e1gua;<\/span><\/p>\n

– Possibilidade de cultivo longe de \u00e1reas costeiras;<\/span><\/p>\n

– Menos danos ao meio ambiente (principalmente ecossistemas costeiros);<\/span><\/p>\n

– Menos riscos de doen\u00e7as e intoxica\u00e7\u00e3o dos trabalhadores;<\/span><\/p>\n

– Mais biosseguran\u00e7a no trabalho.<\/span><\/p>\n

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Isso \u00e9 poss\u00edvel por conta da tecnologia dos Bioflocos: part\u00edculas que possuem um sistema prop\u00edcio ao <\/span>desenvolvimento natural de microorganismos diversos, como as bact\u00e9rias heterotr\u00f3ficas e nitrificantes, que s\u00e3o capazes de se assimilar a compostos nitrogenados (t\u00f3xicos aos camar\u00f5es) e os incorporar nos pr\u00f3prios bioflocos<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Assim, as subst\u00e2ncias t\u00f3xicas s\u00e3o removidas e a acidez da \u00e1gua \u00e9 controlada, eliminando a necessidade de renov\u00e1-la constantemente!<\/span><\/p>\n

Mas onde entra o bicarbonato de s\u00f3dio? Continue lendo, iremos te explicar!<\/span><\/p>\n

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Obst\u00e1culos encontrados no BFT<\/b><\/p>\n

Para que as bact\u00e9rias possam impedir o ac\u00famulo das subst\u00e2ncias t\u00f3xicas, elas precisam de uma fonte de energia para aumentar sua massa microbiana. Dessa forma, <\/span>elas consomem carbono, o que resulta no in\u00edcio de um ciclo:<\/b><\/p>\n

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– O consumo de carbono diminui a alcalinidade da \u00e1gua;<\/span><\/p>\n

– Essa diminui\u00e7\u00e3o resulta no ac\u00famulo de CO2 (liberado tanto pelas bact\u00e9rias quanto pelos animais);<\/span><\/p>\n

– Esse ac\u00famulo resulta na forma\u00e7\u00e3o de \u00e1cido carb\u00f4nico;<\/span><\/p>\n

– O \u00e1cido carb\u00f4nico reduz o pH da \u00e1gua.<\/span><\/p>\n

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Ou seja: a qualidade da \u00e1gua \u00e9 afetada, prejudicando o desenvolvimento da produ\u00e7\u00e3o!<\/b><\/p>\n

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Solu\u00e7\u00e3o: repor a alcalinidade<\/b><\/p>\n

E \u00e9 aqui que o bicarbonato de s\u00f3dio entra como uma das melhores op\u00e7\u00f5es para solucionar esse problema! Ele funciona como um <\/span>tamponante: rep\u00f5e a alcalinidade sem mudan\u00e7as bruscas no pH<\/b>, ajudando no equil\u00edbrio da acidez quando h\u00e1 solu\u00e7\u00f5es \u00e1cidas na \u00e1gua e resistindo \u00e0 altera\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

Com isso, o sistema n\u00e3o \u00e9 perturbado e as bact\u00e9rias podem atuar \u00e0 vontade. Al\u00e9m dessas vantagens, o bicarbonato tamb\u00e9m possui alta solubilidade e n\u00e3o apresenta riscos \u00e0 sa\u00fade dos animais.<\/span><\/p>\n

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Esse composto vers\u00e1til oferece muitas vantagens aos mais diversos setores da ind\u00fastria, n\u00e9? Voc\u00ea pode descobrir quais s\u00e3o suas outras utilidades nos acompanhando aqui no <\/span>blog<\/span><\/a> e tamb\u00e9m no <\/span>LinkedIn<\/span><\/a>.\u00a0<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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